Das Handwerk der Küche

Willkommen bei geschmacksmagie.ch, wo ich dir die Freude und Bedeutung des Kochens näherbringen möchte. Entdecke mit mir, wie Kochen zu einem zentralen und bereichernden Teil deines Lebens werden kann. Essen ist mehr als nur eine Nebensache – es ist die Kunst, die uns nährt und verbindet.

Du bist was du isst!

Meine Vision

Ich glaube, das Kochen eine Kunst ist, die alle Sinne anspricht. Von den Farben der Zutaten bis zum Duft in der Luft – jede Mahlzeit ist ein Erlebnis. Ich möchte dir helfen, diese Kunst zu entdecken und deine Kochfähigkeiten zu entfalten.

Was ich dir biete

Ich begleite dich durch den ganzen Prozess vom Einkauf bis zum fertigen Gericht auf deinem Teller. Ich kann dir das kleine ABC der Küche beibringen oder ich führe dich in die leicht gehobene Küche ein und bringe über 20 Jahre Erfahrung als Berufsköchin mit.

Sag mir deine Vorstellungen/Wünsche und wir schauen gemeinsam wie ich dich begleiten und beraten kann.

Mein Angebot

- Beratung beim Einkauf

- Rezepte zusammenstellen

- Wochen Menuplan erstellen

- Schnitttechniken erlernen

- Optimierung der Abläufe um Zeit und Geld einzusparen

- Aufklärung über ausgewogene und gesunde Ernährung

- saisonale Küche

- Aufbau und Verständnis eines Gerichtes

Für Privathaushalte sowie kleine Restaurants

Mehr als nur ein Rezept

Ich möchte dir nicht nur Rezepte präsentieren, sondern dir das Verständnis für die Zutaten und die Techniken vermitteln. Entdecke die Freude am Experimentieren und kreiere deine eigenen Meisterwerke in der Küche.

Kontakt

Sarah Tobler

Lachen 723

9428 Walzenhausen, Schweiz

Öffnungszeiten

Auf Anfrage

Telefon

077 510 75 29

071 571 26 42